從考古到餐桌：漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋的文化盛宴
國(guó)慶假期，南昌餐飲旅游市場(chǎng)火熱。滕王閣、漢代海昏侯國(guó)遺址國(guó)家考古遺址公園、萬(wàn)壽宮等地受到游客青睞。其中，漢代海昏侯國(guó)遺址公園吸引近30萬(wàn)人次打卡，創(chuàng)歷史新高。
為深入挖掘并傳播好漢代文化的獨(dú)特魅力，為廣大游客呈現(xiàn)一場(chǎng)沉浸式漢代文化體驗(yàn)，江西餐飲品牌季季紅火鍋聯(lián)合南昌漢代海昏侯國(guó)遺址博物館開設(shè)的品牌快閃店一度成為了南昌年輕人的話題中心。國(guó)慶長(zhǎng)假期間，海昏.季季紅快閃店門前每天排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕，每日吸引近萬(wàn)名游客參觀體驗(yàn)，游客直呼：“在這里吃火鍋仿佛我也穿越成了漢代的侯爺，吃一頓火鍋更加感受到漢代文化的魅力”！此次快閃店已于10月8日結(jié)束，但美食與景區(qū)的跨界合作已然初見成效，相信未來(lái)季季紅火鍋海昏店的開業(yè)會(huì)滿足更多顧客的體驗(yàn)需求。
據(jù)悉，此次“青銅火鍋”是由南昌大學(xué)品牌規(guī)劃研究所的涂歡教授與中國(guó)火鍋十強(qiáng)品牌季季紅聯(lián)合開發(fā)，以漢代海昏侯文化為創(chuàng)作母體，以火鍋為形式載體，集文化還原性、火鍋實(shí)用性及現(xiàn)代審美性于一體的“漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋”——“青銅火鍋”，為當(dāng)代商業(yè)與中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的融合發(fā)展探索出了一條新路徑。
漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋——“青銅火鍋”
在國(guó)家大力倡導(dǎo)文化自信與文化復(fù)興的背景下，講好中國(guó)故事，傳承與發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為了時(shí)代賦予我們的重要使命。季季紅火鍋與南昌大學(xué)涂歡教授的合作，正是對(duì)“講好中國(guó)故事”這一時(shí)代要求的積極響應(yīng)。他們通過(guò)“文化+創(chuàng)意”的設(shè)計(jì)開發(fā)理念，讓漢代海昏侯文化遺產(chǎn)煥發(fā)出新的生機(jī)，融入商業(yè)，注入了新時(shí)代的文化活力。
江西省近年來(lái)在推動(dòng)文化旅游融合發(fā)展方面不遺余力，提出了“打造文化強(qiáng)省，推動(dòng)文旅深度融合”的戰(zhàn)略方針。江西省文旅廳領(lǐng)導(dǎo)多次強(qiáng)調(diào)：“要深入挖掘江西豐富的歷史文化資源，創(chuàng)新文化產(chǎn)品和旅游業(yè)態(tài)，提升文化旅游的品質(zhì)和影響力。”漢代海昏侯遺址作為江西的重要文化名片，具有巨大的文化價(jià)值開發(fā)潛力。季季紅漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋——“青銅火鍋”的開發(fā)并投入商業(yè)應(yīng)用正是與江西文旅產(chǎn)業(yè)政策相契合的生動(dòng)實(shí)踐，它不僅豐富了江西的文化旅游產(chǎn)品體系，也為推動(dòng)江西文旅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了新的動(dòng)力。
海昏·季季紅快閃店活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
季季紅漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋——“青銅火鍋”，從三個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)設(shè)計(jì)思路：
● 文化還原性：涂歡教授項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)首先進(jìn)行了深入的文化調(diào)研，走訪了漢代海昏侯國(guó)遺址公園，查閱了大量歷史文獻(xiàn)，力求在設(shè)計(jì)中精準(zhǔn)還原漢代海昏侯時(shí)期的文化元素。火鍋的三足設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于漢代青銅器，既體現(xiàn)了古代工匠的智慧與技藝，又賦予了現(xiàn)代火鍋獨(dú)特的文化韻味。
● 火鍋實(shí)用性：在保持文化還原性的同時(shí)，團(tuán)隊(duì)也充分考慮了火鍋的實(shí)用性，加大上端圓口的展示面積，方便了消費(fèi)者的取拿食物。三足設(shè)計(jì)不僅美觀大方，還增強(qiáng)了火鍋的穩(wěn)定性，讓消費(fèi)者在享受美食的同時(shí)，也能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。
● 現(xiàn)代審美性：為了吸引更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在保留傳統(tǒng)文化精髓的基礎(chǔ)上，融入了現(xiàn)代審美元素。三足設(shè)計(jì)還原了漢代三足青銅器的中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)。火鍋的外觀造型簡(jiǎn)約而不失大氣，圓潤(rùn)飽滿，粗獷有力，既符合現(xiàn)代人的審美需求，又彰顯了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力。
海昏侯考古第一人楊軍高度評(píng)價(jià)文創(chuàng)火鍋開發(fā)設(shè)計(jì)
從初期的海昏侯文化調(diào)研到最終的產(chǎn)品上市，整個(gè)項(xiàng)目經(jīng)歷了100多個(gè)日日夜夜的打磨。首先，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了詳盡的文化資料收集與整理；隨后，涂歡教授團(tuán)隊(duì)進(jìn)行創(chuàng)意碰撞，確定了設(shè)計(jì)方案；接著，進(jìn)入設(shè)計(jì)階段，通過(guò)手繪草圖、三維建模等方式不斷完善產(chǎn)品細(xì)節(jié)；最后，經(jīng)過(guò)多輪樣品制作與測(cè)試，確保產(chǎn)品的質(zhì)量與實(shí)用性后，正式投入生產(chǎn)并推向市場(chǎng)。
涂歡教授團(tuán)隊(duì)持續(xù)優(yōu)化文創(chuàng)火鍋的設(shè)計(jì)
季季紅漢代海昏侯三足文創(chuàng)火鍋——“青銅火鍋”的成功推出，不僅為消費(fèi)者帶來(lái)了一場(chǎng)視覺與味覺的雙重盛宴，更為傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)的融合發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們有理由相信，將文化、創(chuàng)意與商業(yè)文明不斷碰撞、融合，中國(guó)文化的發(fā)展與復(fù)興之路將越走越寬廣且充滿活力，江西的文旅產(chǎn)業(yè)也將借此東風(fēng)，通過(guò)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和品牌建設(shè)，實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力和消費(fèi)潛力。
