曾獲“廣東省著名商標(biāo)”稱號(hào)，“紅牡丹”品牌深受街坊認(rèn)可！
“紅牡丹”始于80年代，曾榮獲“廣東省著名商標(biāo)”“放心糧油”稱號(hào)，是廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司（嶺南穗糧）旗下中高端糧油品牌。多年來(lái)，“紅牡丹”品牌持續(xù)拓展中高端糧油市場(chǎng)，以嶺南穗糧產(chǎn)業(yè)鏈及國(guó)際前沿的生產(chǎn)技術(shù)為依托，憑借品牌的深厚積淀與雄厚實(shí)力，研發(fā)生產(chǎn)了一款又一款受到消費(fèi)者交口稱贊的糧油產(chǎn)品。
目前“紅牡丹”涵蓋大米、面粉、面制品三大品類，產(chǎn)品精選非轉(zhuǎn)基因稻谷、小麥為原材料，保證產(chǎn)品的自然屬性和優(yōu)良品質(zhì)。原糧的入庫(kù)、儲(chǔ)存、加工以及成品出庫(kù)都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的食品安全檢查，確保產(chǎn)品在安全的前提下，保證產(chǎn)品的新鮮度。
“紅牡丹”面粉
“紅牡丹”面粉憑借上乘品質(zhì)，暢銷全國(guó)各省市，在行業(yè)內(nèi)積累了一定知名度和美譽(yù)度，成為客戶信得過(guò)的面粉。目前，“紅牡丹”已發(fā)展成為全國(guó)性具有一定體量和影響力的專用面粉品牌。
“紅牡丹”系列面粉精選加拿大、美國(guó)、澳大利亞等優(yōu)質(zhì)高筋小麥原料，經(jīng)先進(jìn)工藝、科學(xué)配方精制而成，品質(zhì)穩(wěn)定，粉茸性、面筋質(zhì)和起發(fā)性好，是制作高檔面包、拉面、面條、餃子、油條等高筋面制食品的理想原料。
“紅牡丹”系列面粉生產(chǎn)線采用進(jìn)口先進(jìn)設(shè)備，應(yīng)用行業(yè)領(lǐng)前的小麥擦皮除菌、原糧色選、面粉高頻在線殺蟲(chóng)等技術(shù)，具備高、中、低筋等全系列專用面粉的加工能力，生產(chǎn)工藝先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定上乘，生產(chǎn)方式靈活。
面粉生產(chǎn)線采用瑞士布勒（BUHLER）等先進(jìn)設(shè)備，小麥日加工能力1200噸、年加工能力約30萬(wàn)噸；面粉年產(chǎn)可達(dá)22.8萬(wàn)噸。
面粉生產(chǎn)車間
磨粉機(jī)
同時(shí)，年吞吐量為170萬(wàn)噸糧食專用碼頭、日處理稻谷180噸的干燥設(shè)備、與儲(chǔ)備加工產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合的糧食產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量檢測(cè)中心，國(guó)家級(jí)糧食質(zhì)量檢測(cè)站入駐園區(qū)，確保了“紅牡丹”系列面粉產(chǎn)品的充足供應(yīng)及上乘品質(zhì)。
“紅牡丹”大米
2012年，嶺南穗糧將“紅牡丹”品牌優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)移到大米上，推出“紅牡丹”大米，定位中高端，取得了不錯(cuò)的市場(chǎng)反饋。
“紅牡丹”大米以國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧源基地的優(yōu)質(zhì)大米為原料，以嶺南穗糧產(chǎn)業(yè)鏈為依托，品質(zhì)安全放心，口感清香、柔軟。精選優(yōu)質(zhì)大米，按照珠三角傳統(tǒng)大米食用習(xí)慣精心調(diào)配而成，米質(zhì)晶瑩剔透，如珠似玉。米飯飯味足，口感自然清香、軟滑爽口。產(chǎn)品選用最新培育的優(yōu)質(zhì)稻谷品種，原料產(chǎn)自經(jīng)過(guò)無(wú)公害或綠色農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證的桂北、粵北、江西南昌地區(qū)。
大米生產(chǎn)線采用日本佐竹（SATAKE）、瑞士布勒（BUHLER）等先進(jìn)設(shè)備，稻出糙日加工能力300噸、精米日加工能力460噸，大米年產(chǎn)可達(dá)12萬(wàn)噸。生產(chǎn)線具備對(duì)稻谷、糙米、標(biāo)米等多種原料的加工能力，生產(chǎn)方式靈活。
大米生產(chǎn)車間
色選機(jī)
“紅牡丹”面制品
“紅牡丹”面制品采用傳統(tǒng)工藝，輔料食材選料精細(xì)，精選各類新鮮食材，如蝦子、大地魚(yú)、鮮蛋、瘦肉等，含豐富的蛋白質(zhì)，爽滑可口，適合各類人群食用。產(chǎn)品具有獨(dú)特自然的嶺南風(fēng)味，傳統(tǒng)的粵式特色深受廣大消費(fèi)者的歡迎和厚愛(ài)。
未來(lái)，“紅牡丹”品牌將繼續(xù)投入研發(fā)，專注于提升產(chǎn)品品質(zhì)與體驗(yàn)，持續(xù)為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多高品質(zhì)糧油。
