嶺南穗糧“6+1”模式,造品質糧油,筑健康生活
廣州市糧食集團有限責任公司(嶺南穗糧)是嶺南商旅集團旗下國有獨資糧食企業,是市政府落實“米袋子”責任和確保糧食安全的重要載體,是廣州市糧油產品重要供應商,是廣東省糧食行業龍頭企業,是國家首批認定的國家級糧食應急保障企業,主營大宗糧油貿易、糧油食品加工、零售、進出口等綜合性業務,并承擔市級糧油儲備、軍糧供應和糧油應急供應任務。
嶺南穗糧經營業態多元化,實行多品牌多品類運作。并且“嶺南穗糧”母品牌在糧油市場上持續發力,打造了“紅牡丹”、“白玉蘭”、“白云”、“五羊”等放心糧油產品品牌,旗下有面粉、大米、面制品和食用油四大類。多年來,嶺南穗糧收獲殊榮無數,受到了社會各界的廣泛認可,可謂有口皆碑。
嶺南穗糧曾獲獎項與稱號(部分):
1、被國家糧食和物資儲備局認定為首批國家級糧食應急保障企業
2、 獲“中國糧油企業100強、全國小麥粉加工企業50強、全國棕櫚油加工企業10強”稱號
3、 獲“全國放心糧油示范工程示范企業”稱號
4、 入選“國家糧油產品企業標準領跑者”名單
5、 獲“全國百強軍糧供應站、全國軍糧供應管理工作先進單位” 稱號
6、 獲“廣東糧食行業龍頭企業、廣東省糧油購銷10強企業、廣東省小麥粉加工10強企業”稱號
7、 獲“廣東省重點農業龍頭企業、廣州市農業龍頭企業”稱號
8、被確定為“廣州市糧食應急供應網點”
9、廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司獲評“全國糧食安全宣傳教育基地” “全國中小學愛糧節糧教育社會實踐基地”稱號
10、“嶺南穗糧”、“紅牡丹”、“白玉蘭”和“好有”品牌入選“2013年度最受消費者喜愛的廣州品牌100強”
11、 廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司被認定為廣州市軍供大米、軍供面粉加工企業
能獲得如此盛譽,只因嶺南穗糧秉承“國字號 放心糧”的初心,以“品質糧油 健康生活”為核心追求,分析歸納廣大消費者對糧食產品的核心訴求,在為消費者多年服務的過程中,結合菲根堡姆提出的“全面質量管理理論(TQM)”,打磨出一套行之有效的管理模式,即“6+1”組織質量管理模式,該模式對嶺南穗糧產品的質量控制意義重大,保障了糧油產品的安全、新鮮、品質、健康。
在管理模式上層,“6”是指“6道關”、“1”是指“1套管理體系”;在管理模式底層,“6”是指“6個食品工廠的質量相關管理體系”、“1”是指“1個研發創新的管理體系”。
“6+1”組織質量管理模式的主要內容如下:
1、好米“鮮”要6道關
①糧源關
構建國內外核心糧源采購渠道網絡,打造核心糧源生產基地,強化核心糧源掌控能力,確保原糧質量過硬、數量充足。
②入庫關
入庫時執行“一批一檢”、“一車一檢”的密集篩查,嚴把原糧入口檢驗關。
③儲藏關
專屬糧庫科技儲糧,藏糧于技,廣泛使用低溫儲糧、充氮氣調以及“四合一”科學儲糧新技術,確保糧食儲存安全、品質新鮮。
④生產關
采用先進的生產工藝和國際領前的生產設備,融合“六位一體”的質量食品安全等管理體系,確保品質安全、鮮香四溢。
⑤檢驗關
配備技術精湛的檢測團隊,先進齊全的檢測儀器,快速時效的反應,持續升級完善的檢驗能力,為糧食安全、糧食質量保駕護航。
⑥銷售關
以客戶需求為依托,為客戶提供高品質的產品和貼心的服務。
2、一套管理體系
目前嶺南穗糧運行“6+1”管理體系,即:ISO 9001質量管理體系、ISO 2000食品安全管理體系、FSSC 22000食品安全管理體系(歐美認證)、危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系(歐盟認證)、ISO 14001環境安全管理體系、ISO 45001職業健康安全管理體系+GB/T 29490 知識產權管理體系,涉及質量管理,食品安全,環境安全,職業健康及生產安全,和知識產權管理等多項工作領域。
多體系融合與貫通,相輔相成,不斷梳理優化完善規范生產經營全流程,助力技術創新,提質增效,節能減耗,增強企業管理水平,提供持續動力,促進公司經營與發展。
未來,嶺南穗糧將繼續以用戶需求為依歸,以顧客滿意為追求,以產品質量為核心,為廣大消費者造品質糧油,筑健康生活。