小象健康輕膳美致樂輕盈 解構輕食歷史
選擇到輕食店進行午餐犒勞工作了一整個上午的自己，或者進行下午茶與閨蜜約會，或者當作晚餐為腸胃來一場“洗禮”，成為都市人群最新最時尚的膳食選擇。這種更健康的膳食方式漸漸成為人們新的生活方式。那么，輕食是怎樣慢慢變成今天般的模樣的呢？今天，就由小象健康輕膳美營養膳食代餐粉為大家詳細解答。
小象健康輕膳美解構輕食歷史：起源于英國
早于17世紀，精致奢靡的英國貴族很晚才會進行晚餐。當時鐘指針轉到下午時，這些英國貴族們漸漸便覺腹中空空，為了填補空虛的胃，于是會在下午時分安排一些點心來充饑，亦即后來十分流行的下午茶。
小象健康輕膳美解構輕食歷史：發揚于法國
后來，英國這種下午茶模式流傳到了法國。而眾所周知，法國人除了浪漫，還有著充滿小資情調的不緊不慢的慵懶，于是，他們便十分“合理化”地將英式下午茶簡化為幾片面包的三明治，以及紅茶。
慢慢地，這種更悠閑的“下午茶餐”流傳開來，成為了“輕食”的雛形。
小象健康輕膳美解構輕食歷史：改良于日本
科技發展，交通版圖擴大，資本和文化得以傳播全球。下午茶這種飲食文化也從西方流傳到東九區的日本。細致匠心的日本人，盛名對事物的每個環節、每道工序、每個細節都精工細作，這種匠心當然不會免除食物。于是，講究的日本人稍加改良，讓輕食成為了更容易飽腹、制作更簡易的食物，像關東煮、飯團等，都可稱之為“輕食”。
小象健康輕膳美解構輕食歷史：風靡于現代各大都市
隨著時間的推移，人們生活水平的日益提高，大眾對食物的要求也變得嚴苛精致起來。現在，輕食更多的是指低卡路里、低脂肪、高纖維、制作簡單、原汁原味、健康營養的食物。輕食，表面上是“輕”，實際上，背后是對食物分量一道又一道的計算，對食物種類一次又一次的挑選。嚴謹的計算，精心的挑選，只為為人體提供最健康最精致的營養供給。一切，皆源于人們對食物精益求精的追求。
輕食，讓你樂享輕生活。
