“熊大爺”社區食堂落地，以“零利潤運營”詮釋社會責任
是否很期待每天不做飯，就能吃到美味實惠的飯菜？是否很希望每餐菜品不重樣，隨心所欲進行挑選？是否很向往吃完飯后，不再糾結刷鍋洗碗？
近日，“熊大爺”打造的“致愛犀牛·社區食堂”，在絢爛禮花與腰鼓隊的歡快表演中，正式揭牌開業了。
▲熊大爺社區食堂開業
作為響應政府號召的民生項目，“致愛犀牛·社區食堂”基于“零利潤運營”理念，致力于為社區居民提供實惠、健康的餐飲服務，切實解決普遍存在的“吃飯難、吃飯貴”問題，成為企業承擔社會責任的新標桿。
聚焦民生痛點，催生暖心食堂
“平時吃飯很不方便，而且價格貴，真的希望咱們社區能開一個便民食堂。”犀牛社區在“人民建議征集”活動中，曾收到大量居民如此反饋。秉持“人民群眾的事再小也是大事！”的原則，犀牛社區決定通過“我為群眾辦實事”項目，結合社會力量解決這一難題。
▲熊大爺社區食堂正式揭牌
熊大爺長期關注社會公益，勇于承擔社會責任，主動認領該社區項目，并聯合犀浦街道及轄區萬科城、金楓名苑、鼎犀名城等10家物業單位，歷經數月籌備，最終成功將這一惠民工程落地。
▲犀浦街道犀牛社區黨委書記陳華希肯定熊大爺社區食堂
在社區食堂開業典禮上，犀浦街道犀牛社區黨委書記陳華希致辭表示：“感謝‘熊大爺’在社區食堂落地過程中付出的艱辛努力。社區食堂是犀浦街道的創新實踐，既解決了群眾胃的問題，也連起了整個社區的心，希望食堂能成為所有居民的‘家’。”
▲熊大爺聯合創始人楊皓宇宣布社區食堂“零利潤”運營
“熊大爺”品牌聯合創始人、常務副總裁楊皓宇在致辭中強調：“社區食堂不是生意，而是‘熊大爺’的擔當。哪怕虧本運營，我們也要讓居民吃得安心、吃得實惠。”
六大保證打造，家門口的廚房
▲熊大爺致愛犀牛社區食堂
據悉，“致愛犀牛·社區食堂”所有菜品均以成本價供應，部分餐品甚至低于成本價，虧損部分由“熊大爺”承擔。在保證“便民、惠民、利民”的同時，食堂又開啟大招，以“六項保證”進一步給社區居民吃了定心丸。
▲熊大爺社區食堂廣受認可
1. 食材當日現采現炒，杜絕隔夜菜；
2. 價格親民透明，素菜3元起、葷菜5元起，花小錢即可吃飽吃好；
3. 周內菜品不重樣，每周定制營養菜單；
4. 小菜、湯品免費供應；
5. 特殊群體優先服務，65歲以上老人可優先取餐；
6.干凈整潔，環境溫馨，以連鎖化餐飲管理標準打造社區食堂。
▲熊大爺社區食堂就餐居民
此外，食堂還進一步表示，將持續推動開放式意見反饋，從線上線下雙渠道收集居民建議，持續優化服務。
▲熊大爺社區食堂就餐居民
開業首日，食堂便準備了不同餡料的現包餃子，以及紅燒肉、清炒時蔬等家常菜品，吸引眾多居民前來體驗。尤其是平日里就餐不便的老年群體，他們的到來，更是讓食堂充滿“多代同堂”的溫馨。
“味道好、分量足，比自己做都劃算！兒女平時不在家，有了食堂，他們也不用擔心我的吃飯問題了。”70歲的居民李阿姨在餐桌前連連稱贊。
▲熊大爺社區食堂就餐居民
“致愛犀牛·社區食堂”的落地僅是起點。若試點成功，熊大爺考慮該模式將逐步推廣至其他社區，惠及更多居民。
“熊大爺”社區食堂的誕生，不僅是一頓熱飯的保障，更是企業反哺社會的初心與責任。
在這里，每一份美味的佳肴，都化作了居民嘴角的笑容，印證著“利民之事，絲發必興”的承諾。未來，“熊大爺”社區食堂將繼續依據線上和線下意見反饋通道，不斷豐富菜品數量，提升服務品質，讓更多社區居民低成本即可吃出“家的味道”。
溫馨提示：1.因每日客戶數量的不確定性，若小菜、湯品已贈完，當日將無法再免費提供；2.本食堂旨在為社區居民提供高性價比選擇。由于不同居民食量和消費觀念存在差異，請參考當地居民平均消費水平。
