振東五和養生酒：13年磨一劍，春糖展會上大放異彩
養生酒賽道的角逐中，唯有將健康價值嵌入基因，用技術創新重構標準的企業才能笑到最后。
養生酒市場正在快速增長。
公開數據顯示，養生酒的市場規模已從2015年的258.5億元增長至2022年的350億元；《中國養生酒發展白皮書》估算，2024年中國養生酒規模超過580億元。
春糖期間，除勁牌、海南椰島等傳統養生酒企業，茅臺、五糧液、古井貢酒等酒業龍頭，以及以振東健康產業集團（下稱“振東集團”）為代表的制藥企業均有養生酒產品參展。
酒企亮相春糖酒類展區，背后是健康消費升級與老齡化所帶動的養生酒市場，新的風口正在加速形成。
消費需求重構，養生酒消費爆發
酒類消費，正在發生從“買醉”到“買健康”的價值轉向，Z世代、新中產與老齡化群體共同掀起了這一輪消費革命。
既要微醺、遍嘗百味，又要追求健康生活狀態，養生酒精準卡位Z世代“放縱與自律”的矛盾臨界點，與“朋克養生”共鳴。
年輕人在“自我時間”瘋狂深夜刷劇、熬夜社交的同時，也滋生強烈的健康焦慮。而養生酒由于藥食同源，日常飲用方面，受到年輕人的追捧。在年輕用戶聚集的小紅書，他們通過平臺研究“藥食同源”配方，將養生理念融入消費決策，養生酒成為他們表達健康生活態度的重要載體。
年輕人追求“悅己消費”，飲酒場景逐步從商務宴請轉向朋友聚會，追求“微醺社交”的同時，還有強烈的養生需求，進一步擴大了養生酒在年輕群體的影響力。
不只是年輕人，經常“996”、身體不斷透支的新中產群體，也將養生理念滲透至日常消費，“喝酒不傷身”的訴求，催生出龐大的養生酒需求。他們熬夜加班后神經依然緊張，喜歡喝幾口助眠酒。為了讓勞累的新中產們集中精神，抗疲勞的草本養生酒產品不斷推陳出新。養生酒已嵌入他們的生活細節。
近年來，高血壓、高血糖、高血脂及高尿酸等疾病也出現年輕化趨勢。第一財經商業數據中心等機構聯合發布的《2021年中國高尿酸及痛風趨勢白皮書》顯示，截至2021年，中國高尿酸血癥的總體患病率為13.3%，患者人數約為1.77億；國家衛健委此前印發的《成人高尿酸血癥與痛風食養指南（2024年版）》即指出，痛風患病率呈逐年上升趨勢，發病年齡趨于年輕化。
這也令養生在新中產群體中引發廣泛共鳴。他們在圈層聚會中往往會分享護肝的養生酒，在商務宴請中選擇養生酒產品，將飲酒行為轉化為健康生活方式的宣言，進一步推動了養生酒市場發酵。
養生酒更是老人的心頭好，養生酒以“藥食同源”的智慧，為銀發群體提供了一條平衡傳統養生理念與現代生活方式的新路徑。
養生酒把中醫“治未病”理念轉化為可量化的健康解決方案，為老年人提供了無需改變生活習慣的養生方式。這種“飲酒即養生”的特性，對愛喝酒的老人尤其友好。
在老年群體的聚會中，低度養生酒替代高烈度白酒，既保留社交屬性又契合健康需求。這種轉變不僅打破“老年酒局”的刻板印象，更將飲酒場景升維為情感共鳴與價值認同。
健康浪潮席卷酒業，養生酒的崛起已勢不可擋。它既是傳統文化“治未病”理念的現代演繹，也是消費升級與技術創新碰撞的產業結晶。這場新賽道的角逐中，唯有將健康價值嵌入基因、用技術創新重構標準的企業，才能笑到最后。
藥企入局，推動養生酒價值重構
從目前來看，酒企做養生酒，并不能完全滿足市場對產品的要求，甚至出現了一些亂象。藥企入局，正推動行業從“概念炒作”向“價值深耕”轉型。
振東集團旗下山西振東五和養生酒有限公司（下稱“五和養生酒公司”）此次亮相春糖，便充分表現出這一點。其推出的“清清酒”系列，擁有強大的技術積累，在展會現場引發眾多客商關注。
研發團隊專業度高。五和養生酒公司自2011年起便聚焦藥食同源領域，組建起由山西中醫學院周然教授領銜的科研團隊，歷時13年，經多輪論證和反復試驗，才研發出包括清清酒在內的五和養生酒系列產品。
謹遵中醫經典名方。清清酒依托《準繩·類方》，并經國醫大師反復研究形成組方。其中十味參與配伍的中醫藥原料——潞黨參、葛根、菊苣、茯苓、橘皮、山楂、枳椇子、羅漢果、苦蕎麥、川姜黃均有藥食同源屬性，在發揮養生作用的同時，也可作為日常食物，安全性更佳。
以制藥高標準打造好酒。五和養生酒公司通過萃取、浸提等現代生物技術，從藥材中提取活性成分，并在GMP凈化生產標準下保留天然藥效，令清清酒成為適合三高人群的養生酒。
國內唯一降尿酸健康功效養生酒專利。2025年1月，隨著“一種具有降尿酸作用的養生酒及其制備方法”榮獲國家專利認證，標志著五和養生酒公司在“降尿酸”工藝方面取得突破性成果。
品質過硬，春糖招商引熱潮
為了精耕品鑒級中高端健康養生酒品類，五和養生酒公司甄選大曲清香老酒和品質年份酒，野生道地藥材原料，致力于打造飲后不上頭、口不干、健康輕松無壓力的產品。
目前，五和養生酒公司針對市場需求，推出兩大養生酒品系——清清酒系列（清清30、清清4050，清清2030和清清經典款）和親親酒系列（親親30、親親4050，親親2030和親親經典款）。
以清清30為例，其甄選汾陽清香白酒核心產區窖藏十年基酒為骨，調入三十載陳年老酒為魂，輔以山西長治平順10年以上野生潞黨參，酒度為42度,酒體色若琥珀澄澈透亮，清香醇厚、藥香、花果香與陳香老酒香交相輝映，但無藥味，入口柔和協調、層次豐富，余味持久回味悠長。
親親30則聚焦養氣血賽道，使用的基酒與清清30完全相同，但配伍不同，酒度為22度。其將山西渾源十年野生黃芪與老酒共融，使酒體呈現出鴿血紅色澤，入口清甜柔順、層次豐富，香氣淡雅、諸香協調、回味悠長，清香、藥香、花果香與陳年老酒香層次分明，且持久留香、不摻雜藥味。
產品質量過硬，五和養生酒系列產品招商也取得良好效果。
就在3月24日，布魯塞爾國際酒類大獎賽主席卜度安·哈弗蒞臨振東五和養生酒展位考察，并與五和養生酒公司總經理郭瑞杰深入交流。在現場品鑒后，卜度安·哈弗對產品給予高度評價，認可其品質與健康功效的理念，并對品牌未來走向國際表示期待。
公司還在春糖期間組織多場品鑒會，打造“五和養宴”場景。來自遼寧、北京、山西、湖南、廣西、福建等地的經銷商受邀參加，并通過口感品鑒+尿酸實測（尿酸平均降值69），感受其品質魅力。最終達成強意向客戶40名，現場簽約客戶9名，簽約金額達540萬元。
此前，五和養生酒公司于2025年初進行了一系列創新的營銷活動，如免費試飲、抖音直播等，迅速打開全國市場，在全國多個省份布局銷售網絡。
截至3月27日，公司已經與川渝、江浙、京津冀等地62家經銷商達成合作意向，意向簽約金額突破3130萬元，足見其說明其產品的良好品質，以及與市場的高度匹配。
千億級市場，并不遙遠
五和養生酒公司的快速增長，充分反映出當前市場對養生酒品類的持續關注。在養生意識覺醒與人口結構變遷的雙重驅動下，養生酒正從傳統酒飲的邊緣地帶走向中心。
從政策層面看，《“健康中國2030”規劃綱要》的頒布，標志著健康消費已提升至國家戰略高度，也為養生酒發展提供了宏觀層面的政策支撐。
養生酒作為“治未病”理念的物質載體，既契合中醫藥文化傳承要求，又符合現代健康管理趨勢，也是地方政府的重要扶持對象。地方政府不斷通過產業基金、稅收優惠等政策工具，引導酒企與藥企共建研發平臺，推動“藥食同源”技術產業化。
比如《瀘州市加快建成世界級優質白酒產業集群十條政策措施》中就明確提出，支持企業競速發展養生酒、果露酒、雞尾酒等新賽道，對新獲得省級新賽道領先型“賽手企業”稱號的企業，配套給予50萬元的獎補。
真金白銀的支持，不僅加速行業標準化進程，更催生“白酒+健康”的跨界融合新生態，使養生酒成為健康中國戰略落地的酒業實踐樣本，獲得大量政策紅利。
從消費層面看，養生酒也在不斷升溫。中國酒類流通協會主席團副主席劉員指出，消費需求正從大眾化向個性化、健康化轉變，這為養生酒的發展提供了契機。
另一方面，消費者養生意識覺醒和老齡化加劇，共同推動大健康產業發展，成為養生酒市場崛起的土壤。
商務部投資促進事務局發布的《2024中國消費健康行業發展報告》顯示，我國大健康產業市場規模從2018年的6.83萬億元，增長到2023年的10.03萬億元，年均復合增長率達到7%。
從產業層面看，養生酒的工藝快速成熟，為市場提供了好的產品，加速了市場的發展，成為酒業調整周期酒企涌入的重點賽道。
瞄準“中國健康養生酒領導品牌”目標的五和養生酒公司，同樣看到了這一趨勢，公司基酒采用“清蒸清糟”工藝，造就“清、正、甜、凈”的純凈酒體，高溫蒸餾工藝（接酒溫度40°C+）和長期貯存（3年以上）易揮發刺激性物質減少60%以上飲用更溫和。酒精度數適中既能有效萃取藥材成分又不會破壞活性物質。
在藥材炮制方面，部分藥材使用特殊工藝炒制或蒸曬，以增強藥效。階段化融合工藝，梯度添加，可以最大限度發揮藥性，同時避免與其他藥材成分發生反應造成的口感損失。這讓其產品不僅有實在的作用，口感也廣受好評。
有經銷商表示，當前傳統白酒經銷商存在價格倒掛、積壓庫存以及利潤較低等瓶頸，健康養生酒是值得關注的轉型的賽道。而整體來看，在政策催化，市場需求旺盛和產品快速適配的基礎上，養生酒將迎來一個邁向千億級市場的快速擴容階段，釋放出大量紅利。這片炙手可熱的藍海，將可能成為新的酒業造富風口。
