風(fēng)雨中出發(fā)，續(xù)寫端午新故事|荃盛集團(tuán)第八屆粽子新品品鑒會(huì)盛大召開(kāi)
2025年2月27日，"新質(zhì)力賦能 粽市場(chǎng)破局"暨荃盛集團(tuán)第八屆粽子新品品鑒會(huì)在浙江寧波隆重啟幕。這場(chǎng)由嘉興御荃順食品有限公司主辦，寧波思味特食品有限公司、浙江荃盛食品有限公司協(xié)辦的行業(yè)盛會(huì)，吸引了全國(guó)一線品牌廠商、渠道商及新老經(jīng)銷商數(shù)百人參會(huì)。高朋滿座間，荃盛集團(tuán)通過(guò)戰(zhàn)略藍(lán)圖展示、創(chuàng)新工藝、新品品鑒等環(huán)節(jié)，向業(yè)界呈現(xiàn)了一場(chǎng)融合傳統(tǒng)匠心與現(xiàn)代智造的新質(zhì)盛宴。
風(fēng)雨中出發(fā)，續(xù)寫端午新故事
峰會(huì)在荃盛集團(tuán)董事長(zhǎng)戴東堅(jiān)慷慨激昂、振奮人心的開(kāi)幕致辭中正式拉開(kāi)帷幕。他指出，盡管2024年粽子市場(chǎng)總量同比縮減20%，但荃盛、同慶樓、山姆MM品牌等頭部企業(yè)以卓越的品牌影響力和強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，仍實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)。
戴東堅(jiān)指出，出眾與專業(yè)的產(chǎn)品是品牌力的基礎(chǔ)，在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的趨勢(shì)下，做出產(chǎn)品力的口碑與復(fù)購(gòu)率，才是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)。荃盛集團(tuán)將堅(jiān)持與眾同席，風(fēng)雨同舟，以新質(zhì)生產(chǎn)力為驅(qū)動(dòng)，致力于在2025年實(shí)現(xiàn)“穿越周期，成為行業(yè)老兵”的使命!
全面發(fā)力，獨(dú)占鰲頭
集團(tuán)粽子產(chǎn)品總監(jiān)楊剛上臺(tái)為嘉賓詳細(xì)講解了2025年ODM營(yíng)銷報(bào)告，并分享了荃盛集團(tuán)在粽子生產(chǎn)工藝上的創(chuàng)新成果。他透露，2024年荃盛以1.6億只粽子的銷售業(yè)績(jī)穩(wěn)居行業(yè)第二，這得益于集團(tuán)對(duì)創(chuàng)新工藝的不斷追求和對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控。2025年，荃盛集團(tuán)將通過(guò)工業(yè)3.0智造革新，構(gòu)建"未來(lái)車間"生產(chǎn)體系，用“未來(lái)車間”，守護(hù)千年粽香，在高端市場(chǎng)保持第一，爭(zhēng)取更佳突破性市占率。
荃盛集團(tuán)ODM營(yíng)銷總監(jiān)康立輝，深度剖析了山姆高湯黑松露粽的成功之道，指出其順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)、精準(zhǔn)品牌定位、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與高效供應(yīng)鏈協(xié)同的關(guān)鍵作用。他強(qiáng)調(diào)，打造自家“當(dāng)紅炸子雞”需秉承恒心，堅(jiān)持品質(zhì)如一，贏得消費(fèi)者信賴。通過(guò)山姆案例，康總揭示了爆品背后的黃金法則：恒心鑄就品質(zhì)基石，創(chuàng)新塑造產(chǎn)品價(jià)值。其幽默風(fēng)趣的祝福語(yǔ)“蛋黃蛋黃，蛇年吉祥；五花五花，端午大發(fā)”，不僅增添了現(xiàn)場(chǎng)歡樂(lè)氛圍，更寄托了對(duì)未來(lái)的美好祝愿。
供應(yīng)鏈升級(jí)成為全場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)，ODM事業(yè)部總監(jiān)肖飛程在發(fā)言中自豪地表示，完備的供應(yīng)鏈服務(wù)能力，已經(jīng)讓荃盛成為粽類行業(yè)的一面鮮明旗幟，更是代表行業(yè)形象的一張閃亮名片。他深刻指出，只有不斷推進(jìn)供應(yīng)鏈的新質(zhì)生產(chǎn)力升級(jí)，才能鞏固現(xiàn)有的地位，并攀登至行業(yè)的新高峰，未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng)將聚焦于柔性供應(yīng)鏈的比拼，這不僅是對(duì)企業(yè)綜合實(shí)力的考驗(yàn)，更是決定企業(yè)能否在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的關(guān)鍵所在。
研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)陳剛深情回顧了“上湯粽十年研發(fā)”的艱辛歷程，這見(jiàn)證了荃盛集團(tuán)從0到1的突破，更實(shí)現(xiàn)了從1到2的飛躍式發(fā)展。他分享了荃盛“以心入粽”的研發(fā)哲學(xué)，每一顆粽子都蘊(yùn)含著對(duì)品質(zhì)的極致追求。同時(shí)，陳剛總監(jiān)預(yù)告，2025年荃盛將推出創(chuàng)新“以菜入粽”系列新品，將更加迎合多口味需求，為市場(chǎng)消費(fèi)者帶來(lái)全新的味覺(jué)體驗(yàn)。
沙龍互動(dòng)，頭腦風(fēng)暴
金陵飯店旗下江蘇金陵食品科技有限公司產(chǎn)品部負(fù)責(zé)人段貝東指出，2024年端午市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，行業(yè)面臨下滑趨勢(shì)，企業(yè)需靈活應(yīng)對(duì)行業(yè)變化。深圳吉之禮文化有限公司總經(jīng)理彭愛(ài)兵則著重強(qiáng)調(diào)了發(fā)展優(yōu)勢(shì)，期望通過(guò)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)深度共創(chuàng)。原創(chuàng)設(shè)計(jì)品牌《家禮》創(chuàng)始人吳華德提出，在產(chǎn)品迭代、供應(yīng)鏈保障等方面尋求突破，與荃盛攜手共進(jìn)。
風(fēng)雨同舟，共赴山海
千帆競(jìng)發(fā)勇者勝，這是時(shí)代賦予每一個(gè)奮斗者的贊歌，也是荃盛集團(tuán)在此次峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)最為生動(dòng)的寫照。在這場(chǎng)匯聚了行業(yè)精英、共謀粽業(yè)未來(lái)的盛會(huì)中，荃盛集團(tuán)不僅展示了其在粽子領(lǐng)域的深厚底蘊(yùn)和創(chuàng)新實(shí)力，更通過(guò)一系列榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)的頒發(fā)，向那些以新質(zhì)生產(chǎn)力為楫，以千年粽香為帆，劈波斬浪、勇往直前的同行者們致以最崇高的敬意和鼓勵(lì)。
正如與會(huì)嘉賓品嘗到的美味與期許下的美好："端陽(yáng)競(jìng)渡千帆勁，艾粽飄香萬(wàn)業(yè)興"，2025年的端午市場(chǎng)必將走過(guò)風(fēng)雨，續(xù)寫新篇！
