大事記!羊爸爸作為起草單位,參與制定《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準發(fā)布!
近日,由中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會牽頭并制定的《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準發(fā)布。
羊爸爸作為該項團體標準的起草單位,積極助力,在2024年末收到了由“中國商業(yè)經(jīng)濟學會標準化工作委員會”頒發(fā)的“沉甸甸”的牌子。
注:中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(簡稱食安委)成立于2001年,隸屬于中國保健協(xié)會,是有關企業(yè)和科技專家為振興中國現(xiàn)代食物與營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)、確保食物安全而成立的專業(yè)委員會。
藥食同源在我國的歷史源遠流長,《黃帝內經(jīng)》等古代醫(yī)籍中就有關于食物和藥物關系的論述。
在中醫(yī)理論中,藥食同源與“四氣五味”(食物的寒、熱、溫、涼屬性以及酸、苦、甘、辛、咸五種味道)緊密相關。通過合理搭配食物的性味,可以調和人體的陰陽平衡,達到養(yǎng)生保健的目的。
近些年來,藥食同源在食療中廣泛應用的同時,也對藥食同源及藥膳配方食品的質量提出了更高的要求。原料、火候和時間的掌握、藥膳的配方與個體的體質差異等都會影響到“藥食同源”的最終成效,而市場上產(chǎn)品魚龍混雜,有些“黑心”商家魚目混珠,給“藥食同源”行業(yè)帶來不良影響,也傷害到消費者的“錢包”和身體。
加強質量支撐和標準引領,以標準有力引領現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設,基于以上種種,依據(jù)《中華人民共和國標準化法》和《團體標準管理規(guī)定》(國標委聯(lián)[2019]1號)的相關要求,中國商業(yè)經(jīng)濟學會批準立項并聯(lián)合相關單位共同制定《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》團體標準。
· 1.標準里規(guī)定了藥食同源及藥膳配方食品的分類、原輔料要求、技術要求、生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生要求、試驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
· 2.標準適用于藥食同源及藥膳配方食品的生產(chǎn)、檢驗和銷售。
· 3.標準給出了藥食同源類及藥膳配方食品的術語和定義。將藥食同源類及藥膳配方食品定義為:以《既是食品又是藥品的物品名單》中規(guī)定的或法律法規(guī)允許可用于普通食品的藥食同源品種為原料,添加或不添加其他原輔料經(jīng)相關工藝制成的食品。
有了《藥食同源及藥膳配方食品質量要求》的標準出臺,對于規(guī)范保健市場行為、提升養(yǎng)生產(chǎn)品質量、保障消費者權益、促進藥食同源文化的傳承與發(fā)展、推動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升國際競爭力以及保障公眾健康等方面都具有重要意義。
此次,羊爸爸作為《標準》的起草單位之一,既是“食安委”對羊爸爸在藥食同源商品研發(fā)能力的肯定,也是對羊爸爸品牌的信任與肯定,羊爸爸在參與《標準》起草的過程中,也有了更大的社會責任感和使命感。
今后羊爸爸將會繼續(xù)不忘初心,以嚴格的標準要求自己,為大家提供更多豐富的、有效的、健康的養(yǎng)生食品,繼續(xù)以最大的力量,將中醫(yī)文化發(fā)揚光大。
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