江邊城外再奪餐飲老板內參大獎，華東區喜迎升級長興鮰魚！
餐飲老板內參舉辦的第10屆中國餐飲創新大會，此次大會聚焦全球740萬+業內外人士，吸引了1500+位海內外餐飲品牌創始人/高管參加，江邊城外烤全魚作為入選企業參加大會，并獲得“2024中國餐飲創新頭部品牌榜燒烤類TOP10”的榮譽。
本次大會，江邊城外烤全魚憑借其卓越的品質和創新的精神，再次用獎項證明了江邊城外在行業的地位和品牌的實力。在本次大會的獲獎榜單上，匯聚了眾多優秀的餐飲品牌，經過層層篩選和嚴格評審，江邊城外烤魚能夠脫穎而出，充分說明其在產品創新、服務優化、品牌建設等方面的杰出表現。
事實上，江邊城外的創新之路從未停止。從最初的烤魚技藝鉆研，到優化升級食材，江邊城外始終保持著對美食的熱愛和對品質的執著追求。近期，江邊城外就宣布，江邊城外烤全魚華東區所有店面將統一升級用魚，并與有著“全國綠色食品一二三產業融合發展園區”、“浙江省非物質文化遺產體驗點”著稱的長興縣漁業基地達成長期合作。這里擁有獨特天然水資源來養殖鮰魚，鮰魚肉質更細嫩、無鱗無刺富含蛋白質等營養成分。江邊城外也利用自有物流體系，確保鮰魚在捕撈后僅8小時內就能新鮮上桌，讓每一位顧客都能品嘗到最地道的長江四鮮之一。
在取得如此成績的同時，江邊城外并未止步，而是繼續深耕餐飲市場，積極探索新的品牌發展方向。他們深知，只有不斷創新和進步，才能在這個瞬息萬變的時代中立于不敗之地。江邊城外正著力孵化打造“江江好川味九斗碗”新品牌，旨在為消費者帶來更多元化、更具特色的美食體驗。這一新品牌的推出，不僅豐富了江邊城外的品牌矩陣，也為消費者提供了更多選擇的機會和空間。
展望未來，江邊城外集團將繼續秉承運營總裁孟洪波的初衷“用心做魚，用情服務”的理念，為消費者帶來更加美味、健康、創新的餐飲體驗。他們相信，只要不斷探索和創新，就一定能夠推動整個餐飲行業的持續發展，為行業的繁榮貢獻自己的力量。相信在不久的將來，江邊城外將以其豐富的品牌矩陣和卓越的服務品質，繼續引領中國餐飲行業的創新發展潮流，成為更多消費者心中的美食首選。
