開年第一宴!丁點(diǎn)兒食品到綿陽
新歲啟新程,匠心迎“味”來。
在2025開年之際,丁點(diǎn)兒食品與40位名廚精英相聚綿陽名廚晚宴·丁點(diǎn)兒創(chuàng)新川菜品鑒會,攜手開啟全新味蕾體驗之旅。
2008年,丁點(diǎn)兒食品與已故川菜掌門人史正良大師的一次相知、相交,開啟了一段長達(dá)十余年的緣分。從邀請史正良大師擔(dān)任丁點(diǎn)兒食品餐飲顧問,到簽約史派蘭門蘭明路大師為丁點(diǎn)兒食品品牌形象代言人,再到本次陳華大師組織的丁點(diǎn)兒創(chuàng)新菜品品鑒會,是丁點(diǎn)兒食品與綿陽餐飲緣分的延續(xù)。
任康董事長表示:“丁點(diǎn)兒與各位大師系出同門——真門,丁點(diǎn)兒食品本質(zhì)上是一個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),貨真價實,味料同源,和大師烹飪用料真實一樣。在此誠摯邀請各位大師到丁點(diǎn)兒做客,看丁點(diǎn)兒是不是‘真’的!”
創(chuàng)新川菜,挑逗味蕾。經(jīng)丁點(diǎn)兒菜品研發(fā)工程師精心烹飪,以麻得倒純萃花椒油、丁點(diǎn)兒青花椒麻辣醬等高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品烹飪的五色冷拼、青椒東海黃魚等菜品一一呈現(xiàn)在各位大師眼前,香飄四溢、色澤誘人、擺盤精致,突出的風(fēng)味瞬間俘獲大師味蕾。
活動現(xiàn)場,大師們紛紛來到丁點(diǎn)兒高品質(zhì)特色川調(diào)產(chǎn)品展示區(qū)咨詢了解。由史正良大師生前指導(dǎo)研發(fā)推出的丁點(diǎn)兒干鍋醬更是全場關(guān)注的焦點(diǎn),贏得了大家的一致肯定。有大師分享道:“丁點(diǎn)兒干鍋醬我一直在用,味道好,使用方便,是做干鍋的必備調(diào)料。”
“四川的味道,世界的食材,國際的表達(dá)。”這不僅是對本次晚宴的生動寫照,更是對川菜未來發(fā)展的美好期許。丁點(diǎn)兒食品將繼續(xù)攜手綿陽名廚及廣大餐飲從業(yè)者,共同推動川菜文化的傳承與創(chuàng)新,讓四川味道飄香世界。